betway必威官网

欢迎进入betway必威官网官方网站!

24小时服务热线     0716-5153628     English

betway必威官网——产品中心

联系大家
Contact

betway必威官网

地址:湖北省公安县斗湖堤镇油江路1号

联系人:

胡涛销售经理  13797261918

电话:0716-5153628  5154668

传真:0716-5154366

电子邮箱:lds168@163.com

网址:www.sgegg.com

邮编:434000



您的当前位置: betway必威官网 >> 资讯中心 >> 行业动态
武昌鱼怎样选购?去鱼腥技巧?

发布日期:2019-07-23 编辑: 点击:

鱼的个头决定口感

鱼的个头决定其口感。鱼选八分大是适合烹饪的。太小,鱼还没有长大成熟,肉质也不够鲜嫩,同时鱼刺会显得格外多。如果鱼太大,鱼的年龄一般也老,其肉质粗糙,体内就会积聚不少有害物质。

武昌鱼选1斤半。

武昌鱼一般能长到2斤,但是1斤半的鲜美。武昌鱼肉鲜嫩,吃起来比较鲜美,炖汤和红烧都是很好的做法。


1、betway必威官网小编告诉你新鲜武昌鱼的肌肉坚实有弹性,指压后凹陷马上消失,肌肉切面有光泽。

活鱼买回家后,可用清水养一两天。


betway必威官网


2、如果想购买袋装和盒装的武昌鱼,是在正规的超市和专卖店购买,并认准商标,以免买到假冒伪劣产品。而且包装袋打开以后,是在当天食用。


3、新鲜的武昌鱼的眼球饱满凸出,角膜透明清亮,富有弹性。鳃丝清晰呈鲜红色,黏液透明。鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落。


4、新鲜武昌鱼的鳃丝清晰呈鲜红色,黏液透明,具有淡水鱼的土腥味,无异臭味(如果鳃色变暗呈灰红或灰紫色,则鱼不新鲜)。


5、新鲜武昌鱼的鱼体有透明的黏液,鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密,不易脱落提示(此步骤不适用于鲳鱼、大黄鱼和小黄鱼)。


巧去鱼腥味:

1、将鱼去鳞剖腹洗净后,放入盆中倒一些黄酒,就能除区鱼的腥味,并能使鱼滋味鲜美;

2、鲜鱼剖开洗净,在牛奶中泡一会儿既可除腥,又能增加鲜味;

3、吃过鱼后,口里有味时,嚼上三五片茶叶,立即口气清新。

本文网址:/news/448.html

相关标签:武昌鱼选购,betway必威官网,betway必威官网

最近浏览:

betway必威官网

Copyright ? / betway必威官网 专业从事于betway必威官网,betway必威官网,betway必威官网, 欢迎来电咨询!
鄂ICP备17027079号  Powered by 祥云平台  技术支撑:建站服务betway必威官网企业
热推产品  |  主营区域: 湖南 湖北 新疆 荆州 公安 四川 黑龙江 辽宁 广东 吉林

betway必威官网

在线客服
  • 客户服务客户服务
  • 客户服务2客户服务2
二维码

扫描二维码

分享 一键分享
XML 地图 | Sitemap 地图